Špinača s poreklom iz Italije, ki jo lahko kupite v trgovini Zelena točka, je sveža listnata rastlina z užitnimi listi, izvira iz srednje in zahodne Azije. Špinača je polna vitaminov in vlaknin, užitna je tako sveža kot kuhana.

Špinačo lahko pripravimo na veliko različnih načinov. Iz špinače lahko pripravimo različne solate, jo dodamo v različne solate, iz nje pripravimo okusno kremasto špinačo, dodamo v rižoto, špinačo lahko priložimo kot prilogo k jedem, prav tako lahko špinačo dodamo v različne sadne sokove.