BIO pirino polnozrnata moka s poreklom iz Pomurja, ki jo lahko kupite v trgovini Zelena točka prideluje ekološka kmetija Paldauf. Bio pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti, dobijo jo z mletjem celotnega zrna. Moka je vedno sveža, saj jo meljejo sproti na domačem mlinu na kamen.

Uporabimo jo lahko za pripravo domačega kruha, testenin, palačink, piškotov ali finega peciva.