ŠTRKOVA PEKARNA
Domači kruh iz Štrkove pekarne iz Babincev pri Ljutomeru nastaja po več kot 50 let starem družinskem receptu, ki se prenaša iz generacije v generacijo. Tradicijo je začela babica Lidija, danes pa jo z enako predanostjo nadaljuje Milan s pomočjo družine.
Kruh pečejo v krušni peči na drva, testo pa vzhaja z naravnimi drožmi, ki jih skrbno ohranjajo po vsaki peki. Tak način priprave daje kruhu značilen okus, hrustljavo skorjo in dolgo obstojnost.
Iz Štrkove pekarne lahko naročite:
– veliki rženi kolač (2 kg)
– malo rženo štruco (1 kg)
– vrtanek (1 kg)
Naročilo je potrebno oddati najkasneje do četrtka do 15. ure.
Za naročila pokličite +386 (0)31 778 159.
Naročeno lahko po predhodnem dogovoru osebno prevzamete ob petkih v trgovini Zelena točka.
ŠKRABANOVA PEKARNA
Škrabanova pekarna je ime, ki se ga številni Sobočanci še danes spomnijo z nostalgijo. Dolgo časa je minilo, odkar je iz te pekarne dišalo po sveže pečenem kruhu – danes pa tradicija ponovno živi.
Družinski recept, ki se je ohranil skozi generacije, je znova oživel. Spoštovanje do kruha, izkušnje in dobra pekovska roka so temelj njihovega dela. Rezultat je kakovosten domač kruh, pripravljen po tradicionalnem postopku.
V Škrabanovi pekarni dajejo poseben poudarek naravni pripravi – njihovi izdelki ne vsebujejo konzervansov ali ojačevalcev okusa. Testo pripravljajo s kislim testom (naravnim nastavkom), ki mu daje značilen okus, rahlo sredico in daljšo svežino.
V ponudbi sta predvsem:
– domač rženi kruh
– bela mlečna štruca (pletenica oz. na Goričkem poznana kot beklin)
– BIO kruh – pol kg štruca zrnati ali pirin z drožmi
– vrtanek
Vrtanek je primeren tudi za zamrzovanje, saj po odtajanju ohrani svojo mehkobo in okus.
Naročilo je potrebno oddati najkasneje en dan prej pred dostavo do 15. ure.
Dostava v Zeleno točko: sreda, petek, sobota.
Za naročila pokličite +386 (0)31 778 159.
