Pirina bela moka je gladka moka, ki jo dobimo z mletjem ekološke pire.
To je univerzalna moka za vsestransko uporabo. Tako je odlična za vse vrste peciva, keksov, potic, štrudljev, kvašenega testa, biskvita, tortic… Enkratna je tudi za pripravo kruha brez gnetenja ter za razno slano pecivo.