Bogat i oštar okus daju mu prirodno tlo i suh vjetar koji puše poljem među vrhovima bregova Slovenskih Gorica i Haloza. Rano proljeće, malo oborina i suha, vruća ljeta oblikuju bogatstvo kulinarskog okusa Ptujskog lüka.Pročitaj više »

Ptujski lük bere se, sortira i pakira ručno. Lukari s Ptujskog polja trogodišnju su tradiciju uzgoja luka sačuvali do danas. Ptujski lük uzgojen je iz autohtone slovenske sorte Ptujski crveni (Ptujska rdeča), koju na Ptujskom polju uzgajaju više od 200 godina.Pročitaj više »

Ptujski lük osnova je svakom dobrom jelu, koristi se svjež, a može se i skladištiti. Bijela lukovica s ljubičasto-crvenim nijansama i izrazitijim ljubičastim rubom jelima daje odličan okus. Prilikom kuhanja brzo se rastopi i ne posmeđi. S njegovom pomoći nastane odličan gulaš, a do izražaja dođe i u svježim salatama.Pročitaj više »