BIO LIOFILIZIRANE JAGODE
157,68 €/kg
Minimalna količina nakupa je 1 gram, ter samo oseben prevzem.
Liofilizirana zelenjava in sadje s poreklom iz Slovenije je pridelano po postopku lionifiliziranja, saj tako ohrani okus.
Poreklo: Slovenija
Razred: I
Prideluje: Kmetija Vratuša
Samo še 1 na zalogi
Izberete lahko količino manjšo od 1 kg (min. 100g)
Pri teži pridelka lahko pride do odstopanja. Končni znesek nakupa je odvisen od dejanske teže pridelka.
Možnosti dostave:
- dostava na dom (pon, sre, pet)
- osebni prevzem na Zeleni točki v Murski Soboti
Bio liofilizirane jagode s poreklom iz Slovenije, so pridelane po postopku liofilizacije, kar pomeni nizkotemperaturno sušenje– sublimacija globoko zamrznjenih plodov. Pri liofilizaciji mešanega sadja se po posebnem postopku odstrani voda, ohrani se struktura, barva, aroma in sestava sadja.
PREDNOSTI LIOFILIZACIJE MEŠANEGA SADJA:
Pri sadju ostane sadni delež 100%, torej 100% naraven, brez dodatnega sladkorja, brez konzervansov. Postopek je počasen in porabi 3 – krat več energije kot konvencionalno sušenje. Liofilizacija mešanega sadja temelji na zamrznitvi vode v plodovih, kateri sledi zmanjševanje tlaka in dodajanje dovolj velike količine toplote, da zamrznjena voda v plodovih sublimira neposredno iz trdnega v plinasto agregatno stanje.
PREDNOSTI LIOFILIZIRANEGA MEŠANEGA SADJA SO:
- ohranitev oblike, okusa, barve, arome, mineralov, vitaminov in antioksidantov,
- ohranitev kemijske stabilnosti in biološke aktivnosti snovi,
- porozen produkt – hitro raztapljanje,
- liofilizirano mešano sadje dobro prenaša spremembe temperature,
- liofilizirano mešano sadje je veliko lažje od sveže zamrznjenega, ter
- liofilizirano mešano sadje je primerno za vse starostne skupine in diabetike.
Podobni izdelki
-
JABOLKA IDARED
1,29 €/kg -
KOMPOT COCTAIL 850g
4,45 €/kos
