[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Nur von Hand angebaut” font_container=”tag:h3|text_align:left|color:%23b22e20″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]Ptujski l\u00fck wird von Hand gepflanzt, geerntet, sortiert und verpackt. Das Zertifikat der besonderen Qualit\u00e4t \u201egesch\u00fctzte geografische Angabe\u201c garantiert eine st\u00e4ndige Anbaukontrolle, Herkunftssicherheit und Authentizit\u00e4t des Agrarerzeugnisses. Das Anbauverfahren wird genau vorgegeben. Der Weg vom Samen bis zum Erzeugnisse dauert ganze drei Jahre. Es handelt sich um ein nat\u00fcrliches Produkt, das nicht mit Zusatzstoffen zur Wahrung der Produktstabilit\u00e4t behandelt wurde. Daher kann es durchaus passieren, dass die Zwiebeln zu keimen beginnen, wenn sie in einem warmen und hellen Raum gelagert werden.[\/vc_column_text][vc_single_image image=”211″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_custom_heading text=”Zwiebelsorte Ptujska rde\u010da (Pettauer Rote)” font_container=”tag:h3|text_align:left|color:%23b22e20″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]In der slowenischen Sortenliste ist Pt\u00fcjski l\u00fck unter den Sortennamen Ptujska rde\u010da bzw. Pettauer Rote eingetragen. Diese Zwiebelsorte findet man auch im Sortenkatalog f\u00fcr landwirtschaftliche Pflanzenarten der Europ\u00e4ischen Union und in der Beschreibung der empfohlenen Sorten f\u00fcr landwirtschaftliche und Gem\u00fcsepflanzen, herausgegeben vom slowenischen Landwirtschaftlichen Institut.[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Angebaut auf der Ebene von Ptujsko polje” font_container=”tag:h3|text_align:left|color:%23b22e20″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]Das Anbaugebiet umfasst die Ebene von Ptujsko polje, die sich zwischen den Fl\u00fcssen Drava und Pesnica, den St\u00e4dten Ptuj und Ormo\u017e und der H\u00fcgellandschaft von Slovenske gorice erstreckt.\u00a0Das Klima eignet sich f\u00fcr den Anbau vor allem aufgrund der angemessenen Verteilung der Niederschl\u00e4ge. Das Anbaugebiet ist bekannt f\u00fcr seine seichten B\u00f6den, die reich an Humus sind und schnell warm und trocken werden. Das letztere ist auch der Grund f\u00fcr den scharfen Geschmack, an welchem man Ptujski l\u00fck am besten erkennen kann. Diese Zwiebelsorte hat mehr Gr\u00fcn und die Bl\u00e4tter sind st\u00e4rker und brechen nicht, wenn man die Zwiebel aus dem Boden zieht (das ist sehr wichtig, da sie von Hand geerntet wird). Das macht sie auch perfekt zum Flechten von Zwiebelz\u00f6pfen.[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Umweltfreundlicher Anbau” font_container=”tag:h3|text_align:left|color:%23b22e20″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]Ptujski l\u00fck wir integriert oder \u00f6kologisch angebaut. Dadurch schaut die Zwiebel nicht nur glatt und gl\u00e4nzend aus, sondern schmeckt auch besonders gut. Dar Anbau wird st\u00e4ndig seitens dazu berechtigter Organisationen kontrolliert.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”212″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”213″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Nur von Hand angebaut” font_container=”tag:h3|text_align:left|color:%23b22e20″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]Ptujski l\u00fck wird von Hand gepflanzt, geerntet, sortiert und verpackt. Das Zertifikat der besonderen Qualit\u00e4t \u201egesch\u00fctzte geografische Angabe\u201c garantiert eine st\u00e4ndige Anbaukontrolle, Herkunftssicherheit und Authentizit\u00e4t des Agrarerzeugnisses. Das Anbauverfahren wird genau vorgegeben. Der Weg vom Samen bis zum Erzeugnisse dauert ganze drei Jahre. Es handelt sich um ein nat\u00fcrliches […]<\/p>\n