[vc_row][vc_column][vc_column_text]Auf Ptujsko polje blieben viele Sitten und Br\u00e4uche sowie traditionelle Gerichte, die mit dem Zwiebelanbau verbunden sind, erhalten. Sogar die Architektur ist anders und man kann sie an den Dachgesimsen erkennen, die so angepasst wurden, dass man die Zwiebeln darunter trocknen konnte. Traditionell ist nicht nur der Anbau, sondern auch die gut erhaltene Tradition des Flechtens der Zwiebelz\u00f6pfe, die in Ptujsko polje als Krenci (dt. Kr\u00e4nze) bekannt sind. Die M\u00e4dchen und Frauen, die die Zwiebelz\u00f6pfe flochten, nannte man L\u00fckarice (dt. Zwiebelfrauen) und die Familien, die sich mit dem Anbau besch\u00e4ftigten, L\u00fckarji (dt. Zwiebelbauern).<\/p>\n
Nach Slowenien wurde Ptujski l\u00fck von den T\u00fcrken gebracht. Der Zwiebelanbau war der wichtigste Lebensunterhalt f\u00fcr viele kleine und mittelst\u00e4ndische Bauernh\u00f6fe. Am besten hat sich die Zwiebel im Sp\u00e4therbst und w\u00e4hrend des Winters verkauft. Daher war es sehr wichtig, dass sie dick war und gut getrocknet wurde, und erst sp\u00e4ter anfing zu keimen. Der traditionelle Zwiebelzopf besteht aus zw\u00f6lf oder sechs Zwiebeln.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”236″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][vc_single_image image=”237″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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